Моти, или mochi, — это не просто сладость, а целая традиция, покорившая мир своим необычным вкусом и текстурой. Вот уже много лет методу, и это лакомство считалось обязательным символом многих праздников. Сегодня мотти (такое написание тоже допустимо) получили признание по всему миру благодаря их разнообразию форм и начинок.
Современные моти, которые мы видим на витринах магазинов и в соцсетях, представляют собой круглые рисовые пирожки, наполненные нежным кремом, фруктовым муссом или даже мороженым. Но в своей аутентичной форме десерт моти имеет другую начинку — сладкую пасту из бобов адзуки. Этот вкус может показаться непривычным для европейцев, однако он полюбился многим поклонникам японской кухни. Японские моти отличаются тягучей, чуть пружинистой текстурой, что делает их похожими на смесь зефира и ириски.
Одной из самых известных вариаций стало мороженое моти, где рисовое тесто скрывает в себе пломбир или фруктовое сорбе. Эта начинка для моти отлично комбинируется с тягучестью моти, что делает этот десерт неповторимым на вкус.
Десерт моти купить в Лион с доставкой
Если вы хотите купить моти в Лион, необязательно искать их в магазинах — проще всего заказать их на Flowwow. На сайте представлено множество исполнений этого десерта с разными вкусами — от классических до самых уникальных, включая мороженое и шоколад. Заказать японский десерт моти в Лион с доставкой можно прямо сейчас на Flowwow — и насладиться традиционным восточным лакомством в Лион!
